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| Región | Aragón |
|---|---|
| Tipo de vino | Tinto |
| Estilos de vino | Sin crianza |
| Alcohol | 14,0% vol |
| Formato | Botella 75cl |
Botijo Rojo 2015
8,50€
Bodegas Frontonio – Botijo Rojo 2015. Bodegas Frontonio es el proyecto de los winemakers Fernando Mora y Mario López. Su principal objetivo es dignificar la zona de Valdejalón, concretamente sus Garnachas viejas enmarcadas en un clima mediterráneo-continental azotadas por el frío cierzo. Se estima que gestionan unas 25 hectáreas con viñedos de diferentes edades, insolaciones, altitudes y tipos de suelo.
Hacer a la Garnacha grande de nuevo, como diría el nefando Trump es un objetivo al que se suma este Botijo Rojo.
Las viñas son viejas, de unos 50-70 años, se vendimian de forma manual y se fermentan en depósitos de acero inoxidable. Debido a los pocos racimos por cepa, el vino tiene sabores son muy concentrados y despliega aromas de frutos rojos y pimientas negras, con un fondo balsámico. Bodegas Frontonio – Botijo Rojo 2015 es un vino de pequeñísima producción, prácticamente elaborado en un garaje, pero es un tinto elegante con una mineralidad distintiva. Un vino sencillo como un botijo pero con una gran personalidad.
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