Dorado Amargo Suave

Padro & Co – Dorado Amargo Suave. Los orígenes de la saga Padró se remontan hasta 1886 en Bràfim (Tarragona).

A lo largo de varias generaciones la familia Padró se ha dedicado al negocio del vino y los destilados. No fue hasta la tercera generación cuando Daniel Padró y Francisco Padró dejan los destilados. Para centrarse en el negocio en la comercialización y elaboración de vinos y vinos de licor dulces y secos. En la cuarta generación la producción pasa de ser solo a granel al embotellado de algunos de los vinos. Padró tuvo que esperar hasta la quinta generación para que la compañía se dotase de una tecnología modernizada y ampliase sus instalaciones y las hectáreas de viñedos propios.

Este vermut se elabora en base a Macabeu que envejece durante nueve meses en barricas de madera de castaño seminuevas. Padro & Co – Dorado Amargo Suave es un vermut fino y elegante en el que hay que destacar la ausencia del caramelo. Es por ello por el que recupera el color dorado de los antiguos vermuts caseros. Además de la artemisia que es la principal hierba en la elaboración del vermut, en este dorado se utiliza la genciana que es la encargada de conferir un amargor seco y equilibrado.