19
Dic
Dándole caña al menaje de cocina
Maiku y nuestra pasión por hacer y beber cerveza fue uno de los embriones de los que nació El Retrogusto es Mío. Si el 2020 cuenta, ya tiene 6 años, ya que el germen se remonta hasta el 2014. Eran épocas en las que el Chef Mikel no daba tregua al menaje de cocina. La elaboración de innumerables recetas probando estilos e ingredientes se mezclaban con momentos de aprendizaje y formación.
De las ollas y cazuelas a la fábrica
Todo ese bagaje...