gure_, Author at La tienda del retro

05 Nov

International Stout Day 2020

05/11/2020
Posted by gure_

International Stout Day, Jueves 5 de noviembre de 2020 El International Stout Day es hoy jueves 5 de noviembre y desde "El retrogusto es mío" y "La tienda del retro" nos sumamos con alegría y regocijo a la iniciativa global promovida en el año 2011 por el escritor de cerveza Erin Peters, para celebrar y homenajear a las cervezas Stout. Este día nos parece la excusa perfecta para dar a conocer y extender la cultura de las cervezas Stout. Creemos que es importante porque se trata de un estilo que...

29 Oct

Productores

Naparbier, más de una década de evolución y creación

04/11/2020
Posted by gure_

A Naparbier los conocemos desde que aparecieron en el diario allá por 2009. Once años llevamos siguiendo de cerca la marca. Tan de cerca que nos encontramos a unos 10 kilómetros de su fábrica y siempre hemos seguido todas y cada una de sus nuevas creaciones. Desbrozando el camino Dicen que una crisis cierra unas puertas y abre otros escenarios de posibilidad. De hecho una crisis, la crisis económica, fue la causante de que cuatro compañeros de trabajo de la fábrica navarra de electrodomésticos Koxka unieran sus destinos.

05 May

Entretenimiento

TEST para detectar si tu sangre es tipo IPA+

17/09/2020
Posted by gure_
Imperial IPA, IPA

¿Eres un verdadero Hophead? En el Retrogusto estamos para resolver esas dudas que te carcomen. Por eso hemos elaborado un rápido TEST para detectar si tu sangre es tipo IPA+. En el caso de que te identifiques con cada situación que te planteamos sumarás un punto. Al final podrás saber si lo tuyo es postureo o realmente eres un auténtico hop-head.

05 Abr

Entrevista

Retro entrevista – Gure (El Camarero Honesto)

08/09/2020
Posted by gure_

Recibimos en exclusiva una Retro entrevista de Gure (El Camarero Honesto), miembro del equipo de El retrogusto es mío desde el inicio de los tiempos, para que lo conozcáis mejor y paséis un buen rato durante este confinamiento. Buenas, ¿Cómo estás pasando la cuarentena? Lo primero hola a todos los retrogusters y cuarenteners en general, saludos desde mi habitáculo. Espero que todos estéis bien y que, dentro de lo posible, la pandemia no os haya tocado demasiado de cerca. Respecto a la pregunta… pues encerrado, como todo...

28 Mar

Temática

Una de levaduras

08/09/2020
Posted by gure_

De por qué hay cerveceros con la foto de Louis Pasteur enmarcada en su mesita de noche En esta entrada os vamos a hablar, posiblemente, del elemento más olvidado de la cerveza. Aunque siendo justos, hay que aclarar que no sólo es importante en la cerveza, también lo es en el vino y en otros muchos productos alimentarios. Pero por cuestiones de extensión y de no daros mucho la turra, en esta entrada nos centraremos en la primera. Todos conocemos, o al menos nos suena, la importancia de las maltas...

25 Mar

Productores

Conociendo a… “Brouwerij De Molen”

08/09/2020
Posted by gure_

Brouwerij De Molen ya estaban en esto del craft beer antes de que la mayoría de nosotros hubiera oído hablar de ello. Hay que remontarse a 2004 cuando Menno Olivier montó De Arkduif, una cervecería en un pequeño molino de viento local. De Salamander, De Arkduif... De Molen Antes de eso, Menno, ya llevaba 12 años perfeccionando sus aptitudes como brewmaster en una modesta fábrica y sala de degustación precariamente instalada en su garaje a la que llamó “De Salamander”. Como hemos avanzado, fue en el 2004 cuando pudo disponer...

About gure_