Punto de Fuga 2018

Viña Zorzal – Punto de Fuga. Luis Gutiérrez es uno de los representantes españoles y probadores del conocido crítico y generador mundial de tendencias vinícolas Robert Parker. Recientemente se ha dado una vuelta por las regiones vinícolas de Navarra y Aragón. Aunque él mismo nos dice que cada vez encuentra un vínculo más débil para justificar su unidad. Él ve más parejas sensibilidades vinícolas como la de La Rioja y Navarra. No obstante, sí que se puede apreciar un hilo invisible que une los dos territorios: El Retorno de la Garnacha.

Uno de esos enclaves de recuperación de la Garnacha donde recala Gutiérrez es Viña Zorzal Wines. Como él mismo resume muy bien: “están sucediendo muchas cosas en Viña Zorzal Wines”. Una de esas cosas, según Gutiérrez, es el perfeccionamiento de todos sus vino.

Viña Zorzal – Punto de Fuga ha sido la joya de la corona de los vinos valorados por Gutierrez. Así lo corroboran sus desorbitados 96 puntos. Punto de Fuga es, además, la metáfora del proyecto colaborativo navarro-argentino entre Zorzal y Matías Michelini. Dos visiones y acervos vinícolas que se intersectan en este monovarietal de Garnacha de la finca Los Largos. El mejor ejemplo del gran trabajo de la bodega con sus vinos de finca y con una producción de, únicamente, dos barricas de 500 l que se materializan en 1300 botellas de pura elegancia líquida.