Camino de Santa Zita 2020

Aseginolaza & Leunda – Camino de Santa Zita 2020. Ion y Pedro, adoran la Garnacha tanto (o más) que nosotros. Nuestra variedad favorita nos ha cambiado la vida a todos. Nosotros vendemos vino gracias a ella y ellos cultivan y elaboran gracias a esta pequeña viña situado en San Martín de Unx.

“Si la razón hace al hombre, el sentimiento lo conduce” Rousseau

El viñedo tiene escasas 0,3 hectáreas de cepas viejas de Garnacha en secano en la zona de la Baja Montaña de Navarra (540m de altitud). Se compone de dos pequeñas terrazas en suaves pendientes y ha sido completamente restaurado y recuperado por ellos.

El vino tiene el 100% de las uvas de esta parcela, ha sido elaborado con mínima intervención y dosis mínimas de sulfuroso. Tras la fermentación maloláctica, permanece 8 meses en barrica de roble francés, afinando y reposando para que nosotros podamos disfrutarlo.

Las 590 botellas numeradas que se consiguen del Aseginolaza & Leunda – Camino de Santa Zita 2020 son un pequeño regalo para todos los que adoramos la Garnacha y para los que abogamos por no perder nuestra identidad varietal!!

Para más información consultar aqui.