Kit Máximo Abete & lo que no hace ruido

Este es el primer kit extenso que dedico a Máximo Abete, una bodega de San Martín de Unx, que representa con claridad una forma de trabajar basada en la constancia y el conocimiento del viñedo. Bajo la dirección de María y Yoanna Abete, junto a Juanma, el proyecto ha construido una identidad sólida y reconocible.

Este kit no es una suma de etiquetas, sino un recorrido por distintas expresiones de la bodega: blancos, rosado y tintos que permiten entender su estilo y su manera de interpretar Navarra. Son vinos equilibrados, limpios y directos, pensados más para sostenerse en el tiempo que para crear mitos.

El Kit Máximo Abete & lo que no hace ruido reúne seis referencias que comparten una misma filosofía de elaboración. Una selección pensada para conocer la bodega con una mirada coherente.

El kit incluye una carta impresa que acompaña la selección, con contexto sobre la bodega y los vinos, escrita en formato de relato.

Las seis referencias que componen este recorrido son:

• La Blanca 2024. Vino blanco. Chardonnay. Fermentación en acero inoxidable. Sin crianza en madera.

• La Roya 2023. Vino blanco. Garnacha Gris. Fermentación en acero inoxidable. Crianza parcial en barrica usada.

• Casalasierra 2025. Vino rosado. Garnacha. Elaboración por sangrado. Fermentación en acero inoxidable. Sin crianza.

• Navasentero 2022. Vino tinto. Graciano. Fermentación en acero inoxidable. Crianza de 12 meses en barrica.

• Txirolas 2022. Vino tinto. Garnacha. Fermentación en acero inoxidable. Crianza en barrica.

• La Abejera 2023. Vino tinto. Garnacha. Procedente de viñedo singular. Fermentación en acero inoxidable. Crianza en barrica.