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| Región | Andalucía |
|---|---|
| Tipo de vino | Tinto |
| Estilos de vino | Sin crianza |
| Alcohol | 15,5% vol |
| Formato | Botella 75cl |
El pino rojo 2015
16,70€
Según Manuel Valenzuela, el hombre detrás de Barranco Oscuro, “algunos enólogos no son más que forenses del vino, lo diseccionan y recomponen”. Precisamente su filosofía es justo la contraria: tratar al vino como un ser vivo y orgánico. En él, todos los elementos que lo componen tienen igual importancia.
Manuel decidió cambiar de residencia y venirse de Cataluña a las Alpujarras granadinas allá por 1979. Con el objetivo de fundar una de las bodegas nacionales pioneras en métodos naturales de cultivo y vinificación.
Este Pino Rojo es una de las mejores expresiones del trabajo de Barranco Oscuro. Se trata de un Pinot Noir pasado por el tamiz del terroir: las tierras pobres y más altas (1280m) conocidas en las que arraiga la vid en la península ibérica. El consecuencia se ubica en un punto medio entre la frescura del Ródano y la intensidad del Mediterráneo.
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