Urezti 2019

Descripción

Bodegas Itsasmendi, ubicada en la D.O. Bizkaiko Txakolina, en la provincia de Bizkaia, elabora Itsasmendi Urezti 2019, un vino blanco dulce elaborado a partir de uvas Hondarrabi Zuri Zerratia y una pequeña proporción de Izkiriot Handi. Las uvas se sobremaduraron en la cepa, lo que dio lugar a una vendimia tardía y una pasificación natural, resultando en un vino con un equilibrio delicado entre acidez y dulzor. Tiene una crianza de 3 meses en barricas de roble francés.

Itsasmendi Urezti 2019 tiene un color amarillo dorado con reflejos verdosos. Su nariz es intensa, con aromas de piel de naranja, flores amarillas, y toques tropicales, además de notas mentoladas. En boca, el vino es equilibrado, denso, untuoso y persistente, con sabores de melocotón confitado, mandarina, y un final amielado con recuerdos a frutos secos.