Cristina Prandi

Langhe Nebbiolo 2023

36,00€

Cristina Prandi – Langhe Nebbiolo 2023 es un vino tinto elaborado por Cristina Prandi en la Langhe DOC (Piamonte, Italia). Está producido con 100% Nebbiolo procedente de viñedos situados en La Morra, entre ellos la MGA Bricco Cogni.

La fermentación se realiza de forma espontánea en depósitos de cemento con levaduras autóctonas. Posteriormente, el vino se afina en cemento, sin paso por madera, buscando preservar la expresión varietal y el carácter del viñedo. La elaboración sigue una filosofía de mínima intervención, sin clarificación ni filtración cuando las condiciones de la añada lo permiten.

En nariz presenta un perfil floral y frutal, con notas de cereza, frambuesa y violetas. En boca muestra taninos finos, frescura y una estructura elegante, con un final mineral que refleja el estilo clásico y preciso del Nebbiolo de La Morra.

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Región

Italia

Tipo de vino

Tinto

Estilos de vino

Crianza en hormigón/cemento

Alcohol

13,0% vol

Formato

Botella 75cl

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