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| Región | Euskadi |
|---|---|
| Estilo de cerveza | India Pale Ale (IPA) |
| Alcohol | 6,6% vol |
| Formato | Lata 44cl |
Santo Tomás
6,10€
Basqueland – Santo Tomás. El proyecto Basqueland lo fundan 3 norteamericanos que desembarcaron en el País Vasco en tres oleadas. El primero en pisar tierras guipuzcoanas fue Kevin Patricio. Originario de Baltimore, después le siguió su amigo Benjamín Matz, maestro cervecero de una de las cunas del Craft Beer en EEUU, San Diego. El último de la tresena lo compone Benjamin Rozzi, se incorpora a instancias de Benjamín y Kevin para hacerse cargo de la parte comercial del proyecto. A partir de aquí los tres estrenaron fábrica propia en Hernani en el 2015.
Con esta IPA con TDH, que no quiere decir que tenga déficit de atención sino que está lupulada de manera triple en el Dry Hop, los de Basqueland celebran la celebración vasca de Santo Tomás. Que mejor manera de maridar los típicos talos con txistorra que una buena IPA de 6.6% seca y amarga con un toque resinoso y cítrico.
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