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| Región | Francia |
|---|---|
| Tipo de vino | Blanco |
| Estilos de vino | Crianza en madera |
| Alcohol | 13,75% vol |
| Formato | Botella 75cl |
Go visit nature before it is too late 2022
34,90€
Anders Frederik Steen – Go Visit Nature Before It Is Too Late 2022 es un vino blanco elaborado por Anders Frederik Steen y Anne Bruun Blauert en Ardèche (Vin de France, Francia). Está producido con 100% Viognier procedente de viñas viejas de Le Mazel, cultivadas en ecológico.
Las uvas se prensan lentamente durante cinco días en una antigua prensa de madera, utilizando únicamente el mosto obtenido durante los cuatro primeros días. Tras iniciar la fermentación en depósito de fibra de vidrio, el vino completa la fermentación y permanece más de dos años y medio en barricas usadas, donde desarrolla su perfil antes del embotellado.
En nariz ofrece notas de piel de limón confitada, cera de abeja y aceite de oliva. En boca combina textura amplia, marcada salinidad y un ligero carácter oxidativo, con la fruta integrada y un final largo donde aparecen matices especiados y de frutos secos.
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Descripción
Descripción
Anders Frederik Steen – Go Visit Nature Before It Is Too Late 2022 es un vino blanco elaborado por Anders Frederik Steen y Anne Bruun Blauert en Ardèche (Vin de France, Francia). Está producido con 100% Viognier procedente de viñas viejas de Le Mazel, cultivadas en ecológico.
Las uvas se prensan lentamente durante cinco días en una antigua prensa de madera, utilizando únicamente el mosto obtenido durante los cuatro primeros días. Tras iniciar la fermentación en depósito de fibra de vidrio, el vino completa la fermentación y permanece más de dos años y medio en barricas usadas, donde desarrolla su perfil antes del embotellado.
En nariz ofrece notas de piel de limón confitada, cera de abeja y aceite de oliva. En boca combina textura amplia, marcada salinidad y un ligero carácter oxidativo, con la fruta integrada y un final largo donde aparecen matices especiados y de frutos secos.
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