retrogusto, Author at La tienda del retro

13 Dic

El retro virtual

05/04/2021
Posted by retrogusto

Buff… (Suspiro de alivio) Todo apunta (aunque no nos fiamos del todo) a que acaba un año que parecía interminable. Y ya son cuatro los que llevamos abiertos aportando nuestro granito de arena. Cuatro años “haciendo barrio” con El retrogusto es mío. Llega diciembre y se acercan estas fechas de celebraciones y volvemos a participar en el Concurso de Promoción Comercial del Valle de Egüés. Bueno, este año no se llama así, este año es el Concurso de Escaparates de Navidad. Sea como fuere, y porque somos muy cabezones, aquí estamos de nuevo.

25 Nov

Opinión

La comida para llevar. La parte por el todo

25/11/2020
Posted by retrogusto

Vidas y negocios fragmentados Toda esta historia de la pandemia ha acelerado procesos sociales. Procesos que ya estaban presentes en nuestras vidas. Hemos ido viendo cómo el paisaje en el que nos desenvolvemos se ha ido fragmentando y atomizando cada vez más. Las restricciones que se han ido aprobando este año 2020 han reforzado lo individual frente a lo colectivo. Han ido recortando los pocos espacios que nos quedaban. Han convertido nuestras vidas en un engranaje reproductivo: trabajar-comer-descansar-trabajar, muchas veces todo ello en el mismo espacio: en casa.

11 Nov

Productores

La Garnacha Navarra contrataca

11/11/2020
Posted by retrogusto

"Hubo un tiempo en que la Garnacha no estaba de moda y, de hecho, se la veía de segunda clase, una uva que no podía producir vinos finos. Afortunadamente, la percepción sobre la Garnacha ha mejorado enormemente, y en realidad, ahora está de moda y se considera la respuesta mediterránea a la Pinot Noir.” Luis Gutiérrez Retrogarnachistas La Garnacha es algo retro o al menos es un tipo de uva que tuvo tiempos mejores. Se le atribuye su origen en España llegando a ser en el siglo XX la variedad mayoritaria...

$Segunda ola. Brindando por los fracasos.$

26 Oct

Opinión

Brindando por los fracasos: Segunda ola

11/11/2020
Posted by retrogusto

Ha llegado la segunda ola y de nuevo no estamos preparados. Ni la sanidad, ni las poblaciones, ni nosotros mismos como empresa. Me acuerdo que en marzo, la frase que más me repetían era: "Ana, a los pequeños negocios, no os van a dejar caer. Os ayudarán". Esas ayudas no han llegado y volvemos a estar totalmente indefensos. Cara de tontos y orejas de burro Es una sensación extraña la de levantarse de un día para otro y sentirse, sin comerlo ni beberlo, con un sambenito colgado. Mirarse al espejo y...

13 Oct

General

Novedades en el paraíso – restricciones 12 octubre

14/10/2020
Posted by retrogusto

Novedades en el paraíso: A partir de hoy, martes 13 de octubre de 2020 y debido a las limitaciones impuestas por el Gobierno de Navarra: recuperamos nuestra entrega gratuita a domicilio para la COMARCA DE PAMPLONA. En todas las compras de tienda online y para pedidos mayores a 20€. Para disfrutar de los envíos gratuitos, sólo tienes que seleccionarlo antes del pago. Tienes 3 opciones si vives en Navarra: Recogida en el local (para los que quieran recogerlo en nuestro local de Sarriguren)Envío por mensajería (3,90€)Entrega a domicilio gratuita...

16 Abr

Productores

Especial Basqueland Brewing Project

17/09/2020
Posted by retrogusto

El especial Basqueland Brewing Project de La tienda del Retro, es una oportunidad magnífica y casi única de probar un montón de referencias bestiales de los chicos de Hernani. Incluimos la última tanda de novedades más jugosas que hay ahora mismo en el mercado!! ¿Elegimos producto local? Siempre es un buen momento para reivindicar la necesidad de valorar el producto local. Pero lo es más especialmente en este momento que estamos viviendo en el que el sector se está viendo fuertemente azotado por las medidas del estado de alarma y...