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| Región | Francia |
|---|---|
| Tipo de vino | Espumoso |
| Estilos de vino | Crianza sobre lías |
| Alcohol | 12,0% vol |
| Formato | Botella 75cl |
Blanc de Noirs
49,00€
Robert Barbichon – Blanc de Noirs es un Champagne biodinámico elaborado con 98% Pinot Noir y 2% Meunier, ensamblando viñedos en Gye-sur-Seine y Celles-sur-Ource, en la Côte des Bar. La bodega, gestionada por la cuarta generación familiar, trabaja con mínima intervención para preservar la pureza del terruño.
Tras la fermentación, el vino envejece 8 meses en acero y roble, seguido de una crianza de 3 años sobre lías en botella, con un 15% de vino de reserva, aportando profundidad y complejidad.
En nariz, despliega aromas de pan tostado, compota de manzana y almendras, mientras que en boca resalta su equilibrio entre fruta roja, acidez vibrante y textura cremosa. Su final es largo y elegante, con una frescura que lo convierte en un Champagne gastronómico y versátil.
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Descripción
Descripción
Robert Barbichon – Blanc de Noirs es un Champagne biodinámico elaborado con 98% Pinot Noir y 2% Meunier, ensamblando viñedos en Gye-sur-Seine y Celles-sur-Ource, en la Côte des Bar. La bodega, gestionada por la cuarta generación familiar, trabaja con mínima intervención para preservar la pureza del terruño.
Tras la fermentación, el vino envejece 8 meses en acero y roble, seguido de una crianza de 3 años sobre lías en botella, con un 15% de vino de reserva, aportando profundidad y complejidad.
En nariz, despliega aromas de pan tostado, compota de manzana y almendras, mientras que en boca resalta su equilibrio entre fruta roja, acidez vibrante y textura cremosa. Su final es largo y elegante, con una frescura que lo convierte en un Champagne gastronómico y versátil.
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dalelop –
Muy bueno, al igual que su precio