El Mozo Wines

El Cosmonauta en el Paraje 601 2018

15,80€

El Mozo Wines – El Cosmonauta en el Paraje 601 2018 es un vino tinto elaborado por Itxaso Compañón y Gorka Mauleón en Lantziego, Rioja Alavesa. Este coupage se compone de 70% Tempranillo y 30% Viura y Malvasía, provenientes de una parcela situada a 601 metros de altitud, lo que aporta frescura y singularidad al vino.

La fermentación es semicarbónica y se extiende por 15 días, permitiendo una extracción suave de aromas y sabores. Posteriormente, el vino envejece durante 12 meses en barricas de roble francés de 40 hectolitros, afinando su estructura y complejidad. Tras este periodo, madura en botella por al menos 12 meses, equilibrando sus componentes y desarrollando elegancia.

En nariz, ofrece aromas de frutas rojas maduras, con sutiles notas florales y toques especiados. En boca, es fresco y equilibrado, con taninos suaves y una acidez bien integrada, culminando en un final persistente que refleja la altitud y el carácter del paraje de origen.

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Región

Rioja

Tipo de vino

Tinto

Estilos de vino

Sin crianza

Alcohol

14,5% vol

Formato

Botella 75cl

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