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| Región | Navarra |
|---|---|
| Tipo de vino | Blanco, Espumoso |
| Estilos de vino | Crianza sobre lías |
| Alcohol | 13,0% vol |
| Formato | Botella 75cl |
Basondoa Blanc de Noirs Brut Nature
24,60€
Basondoa – Basondoa Blanc de Noirs Brut Nature. Aunque esta bodega Navarra es desconocida para el gran público lleva trabajando desde hace más de 100 años. Ubicado en Oloritz, tras formarse en la zona de Champagne, Jose María Ibañez introdujo el método tradicional de elaboración de espumosos en Navarra allá por 1908. Con gran éxito durante décadas, sus hijos lo mantuvieron a nivel amateur. Actualmente su nieto Mitxel le está dando un nuevo impulso, hasta presentar este Basondoa Blanc de Noirs Brut Nature.
Basondoa se elabora con Garnacha tinta ecológica de la zona de Lumbier. Madura por 4 años con sus lías antes del degüelle. El resultado es un vino espumoso atractivo, fino y elegante.
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