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| Región | Navarra |
|---|---|
| Tipo de vino | Espumoso |
| Estilos de vino | Crianza sobre lías |
| Alcohol | 13,0% vol |
| Formato | Botella 75cl |
Ilunberriko Burbuilak 2019
21,20€
Aristu – Ilunberriko Burbuilak 2019. El proyecto Aristu ve la luz en el año 1995 a partir de un terreno de 10 hectáreas de viñedos en Lumbier (Navarra). En su momento se marcó el objetivo de conseguir que sus vinos expresen la tipicidad del territorio y el saber vitivinícola familiar. Trabajan sus viñedos en ecológico y cuentan con un restaurante donde se pueden degustar un menú de temporada elaborado con productos ecológicos tradicionales.
Poco a poco pequeñas bodegas como esta se animan a elaborar vinos espumosos de calidad. Este Brut Nature se elabora con un 90% de Garnacha Tinta y un 10% de Garnacha Blanca. Con prensa directa, fermentación con sus levaduras naturales y criado sobre sus lías durante 18 meses.
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