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| Región | Rioja |
|---|---|
| Tipo de vino | Tinto |
| Estilos de vino | Sin crianza |
| Alcohol | 13,0% vol |
| Formato | Botella 75cl |
Too Mahats 2025
11,20€
Hontza – Too Mahats 2025. Las parcelas de esta bodega de Labraza (Rioja Alavesa) están flanqueadas por un pinar donde habita una pareja de búhos reales. De ahí viene su nombre Hontza: búho en euskera.
Se trata de una pequeña bodega familiar que elabora vinos manteniendo la filosofia y metodologia artesana y campesina. El proyecto nace también con un compromiso con la tierra y el patrimonio natural, amenazado por los modelos productivos modernos. Con una viticultura basada en los principios de la Biodinámica, Hontza devuelve a su entorno vinos honestos que expresan la tipicidad del terruño. La vinificación se realiza con la misma filosofía: uso de levaduras autóctonas, cero acidificación y sulfuroso, no se filtra ni clarifica.
Hontza – Too Mahats 2025 es, como ellos nos dicen, un vino glou glou, un vino para beberte de una sentada, un vino que entra solo. Se caracteriza por tener un perfil afrutado y por haber fermentado de forma natural a partir del zumo de uvas ecológicas de las variedades Tempranillo, Viura y Calagraño. Otra de las características que lo hacen tan fácil de beber es su cuerpo ligero (macerado durante tres días), y su graduación suave. En resumen, un vino para beberlo hoy, sin esperar a que envejezca, ni a ninguna ocasión formal.
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Descripción
Descripción
Hontza – Too Mahats 2025. Las parcelas de esta bodega de Labraza (Rioja Alavesa) están flanqueadas por un pinar donde habita una pareja de búhos reales. De ahí viene su nombre Hontza: búho en euskera.
Se trata de una pequeña bodega familiar que elabora vinos manteniendo la filosofia y metodologia artesana y campesina. El proyecto nace también con un compromiso con la tierra y el patrimonio natural, amenazado por los modelos productivos modernos. Con una viticultura basada en los principios de la Biodinámica, Hontza devuelve a su entorno vinos honestos que expresan la tipicidad del terruño. La vinificación se realiza con la misma filosofía: uso de levaduras autóctonas, cero acidificación y sulfuroso, no se filtra ni clarifica.
Hontza – Too Mahats 2025 es, como ellos nos dicen, un vino glou glou, un vino para beberte de una sentada, un vino que entra solo. Se caracteriza por tener un perfil afrutado y por haber fermentado de forma natural a partir del zumo de uvas ecológicas de las variedades Tempranillo, Viura y Calagraño. Otra de las características que lo hacen tan fácil de beber es su cuerpo ligero (macerado durante tres días), y su graduación suave. En resumen, un vino para beberlo hoy, sin esperar a que envejezca, ni a ninguna ocasión formal.
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