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| Región | Francia |
|---|---|
| Tipo de vino | Espumoso |
| Estilos de vino | Crianza en inoxidable |
| Formato | Botella 75cl |
Domaine Amama
Zart 2025
24,00€
Domaine Amama – Zart 2025 es un pét-nat rosado (espumoso natural de método ancestral) elaborado por Domaine Amama, el proyecto de Joanes Haritschelhar y Naiara Cuburu en Baigorri, en la AOC Irouléguy (Iparralde). Lleva tannat, cabernet franc y cabernet sauvignon ecológicos de la parcela Menta.
Termina de fermentar en la botella, sin aditivos, hasta quedar seco. Burbuja fina y abundante, fresa silvestre, gominola roja y cítricos, acidez viva y final salino. En la etiqueta, en euskera: «Siempre tendré un ojo abierto». Botella de 75 cl con chapa.
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