Helena 2016

Viña Aliaga – Helena 2016. La familia Fernández Aliaga, que lleva elaborando desde los 50, cuenta con una moderna y funcional bodega en la ribera baja de navarra, a los pies del Moncayo. La familia es propietaria de más de 50 hectáreas de viñedos con una media de edad de 25 años entre los términos del Ombatillo, Fornillo y Montecillo de Corella.

Con una imagen renovada, la bodega lanza al mercado este monovarietal de Syrah. Ya ha sido reconocido con varios premios internacionales como el Challenge Internacional de Burdeos, el Bacchus de Madrid y el Berlín Wein Trophy. Su nombre le viene dado por la finca donde se cultivan las uvas, la Viña Elena, situada en el término del Fornillo de Corella.

Tanto en el campo como en la bodega su elaboración se ha hecho respetando los biorritmos naturales y con el uso de levaduras autóctonas. Además, Viña Aliaga – Helena 2016 tiene una corta crianza en barricas de roble Allier francés de 225 litros. Es un vinos con una nariz amplia donde resaltan los frutos negros, las especias como la pimienta, las flores y la fruta madura. En boca el vino tiene una entrada poderosa repleta de fruta y un volumen y una untuosidad notables. Los tostados de la madera aparecen sutilmente al final del trago junto a los redondos taninos.