Raúl Pérez

El Castro de Valtuille 2021

8,90

Raúl Pérez – El Castro de Valtuille 2021Castro de Ventosa es el hogar vinícola de Raúl Perez. Su familia, de una larga tradición viticultora, se asienta en Valtuille de Abajo y funda Bodegas y Viñedos de Castro Ventosa. La bodega abarca 75 hectáreas de viñedos dentro de la DO Bierzo, plantados con la variedad autóctona, Mencía.

Raúl Pérez – El Castro de Valtuille 2021 se elabora con las cepas de Mencía más jóvenes de los viñedos de la bodega, de entre 20 y 40 años. La vendimia se realiza de manera manual, se vinifica y fermenta en depósitos de acero inoxidable donde reposa durante un par de meses. Se embotella sin estabilizar en frío y sin filtrar.

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Descripción

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Raúl Pérez – El Castro de Valtuille 2021Castro de Ventosa es el hogar vinícola de Raúl Perez. Su familia, de una larga tradición viticultora, se asienta en Valtuille de Abajo y funda Bodegas y Viñedos de Castro Ventosa. La bodega abarca 75 hectáreas de viñedos dentro de la DO Bierzo, plantados con la variedad autóctona, Mencía.

Raúl Pérez – El Castro de Valtuille 2021 se elabora con las cepas de Mencía más jóvenes de los viñedos de la bodega, de entre 20 y 40 años. La vendimia se realiza de manera manual, se vinifica y fermenta en depósitos de acero inoxidable donde reposa durante un par de meses. Se embotella sin estabilizar en frío y sin filtrar.

Información adicional

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Región

Castilla y León

Tipo de vino

Tinto

Estilos de vino

Sin crianza

Alcohol

13,0% vol

Formato

Botella 75cl

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