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| Región | Rioja |
|---|---|
| Tipo de vino | Rosado |
| Estilos de vino | Crianza sobre lías |
| Alcohol | 13,0% vol |
| Formato | Botella 75cl |
Kármán – Clarete 2021
6,60€
Kármán – Clarete 2021. Os traemos Kármán un nuevo proyecto de Bodegas Gomez Cruzado enfocado a elaborar vinos de garnacha de la zona del Alto Najerilla (Rioja Alta).
Como la tradición de la zona manda, este Kármán – Clarete 2021 se elabora con un 70% de uva blanca Viura y 30% de Garnacha tinta. Las uvas provienen de la parcela “Cerro Calvario” cuyas viñas están plantadas sobre un lecho arcillo-ferroso de gran profundidad. En la bodega el clarete se somete a un prensado directo y fermenta mediante las levaduras indígenas en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura. Como colofón, el vino se cría durante 3 meses en inox con sus lías finas.
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