MakeClareteGreatAgain

De pensar, lo que se dice de pensar, los navarros no vamos sobrados. y si no que se lo pregunten a Unamuno… ya saben eso que dijo que el nombre del periódico “Pensamiento Navarro” era una contradicción. Eso sí, existe consenso científico en que  los navarros no tenemos sangre roja, tenemos sangre rosada. Somos así de fisnos. Somos burretes pero con clase. Desde el Retro nos queremos sumar a la reivindicación festiva de los rosados y claretes que el gran podcast gastrovinícola “La Picaeta” enarbola con su acertado lema: “Make Clarete great again”.

Y es que el rosado no es cualquier cosa. Más allá de su versatilidad gastronómica y su idoneidad para ser consumido en cualquier momento, también es un vino con su complejidad, que expresa las diferentes varietales de la zona y en Navarra se diferencia por su técnica de elaboración: el sangrado. Y, mira, qué bien hilado, si me pinchan no sangro, con esto cerramos el círculo y pasamos ya a presentaros esos rosados y claretes que nos hacen vibrar y que nos encantaría que conocieseis.