Buscando… Garnacha Natural 2019

Gil Berzal – Buscando… Garnacha Natural 2019. La Bodega Gil Berzal representa el amor por la tierra y sus frutos y la importancia de su transmisión de padres a hijos. En ese sentido, Jose Luis Gil y Gloria Berzal cogieron el relevo de la pasión de sus padres y lo proyectaron contrayendo matrimonio y creando Bodega Gil Berzal. Es la siguiente generación, la de sus hijos Saúl y Benjamín, la encargada de continuar en la actualidad la tradición familiar. Las viñas se encuentran en el municipio alavés de Laguardia y se trabajan en ecológico y bajo prácticas regenerativas y biodinámicas.

“En Gil Berzal, lo ecológico y sostenible no es ninguna moda o manera de obtener certificados como estrategia de marketing; es una forma de vida, una creencia, algo que llevamos muchos años practicando. Esto conlleva afrontar la ecología desde un punto de vista más profundo, realizando prácticas regenerativas y biodinámicas.

Nos cuentan que Gil Berzal – Buscando… Garnacha Natural 2019 es el producto de un proceso de búsqueda de nuevas experiencias, lugares y cosas que transmiten algo mágico. Se trata de una Garnacha elaborada por el método tradicional, sin adición de ningún tipo de conservante y con una viticultura biodinámica.