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| Región | Rioja |
|---|---|
| Tipo de vino | Tinto |
| Estilos de vino | Crianza en madera |
| Alcohol | 14,0% vol |
| Formato | Botella 75cl |
CDVIN Garnacha 2023
45,90€
Cuentaviñas – CDVIN Garnacha 2023 es un vino tinto de la D.O.Ca. Rioja (España) elaborado por Cuentaviñas, el proyecto personal de Eduardo Eguren. Se produce a partir de 100 % Garnacha, procedente de viñedos centenarios situados en Cordovín y Badarán, en la sierra de la Demanda. Estas parcelas están orientadas al norte y asentadas sobre suelos arcillosos ferrosos con presencia de yeso.
La vendimia se realiza de forma manual con doble selección en campo y bodega. La fermentación tiene lugar en tinos de 3.000 litros de roble francés, con extracción suave mediante pigeage y una maceración de unos 20 días. Tras el prensado vertical, se lleva a cabo la fermentación maloláctica en toneles de 500 litros y el vino envejece durante 14 meses en barricas francesas usadas, antes de afinarse en botella en una bodega subterránea histórica.
En cata, Cuentaviñas – CDVIN Garnacha 2023 muestra aromas de fruta negra madura, violetas y notas especiadas, acompañadas de un fondo mineral y balsámico. En boca es equilibrado, con taninos finos, buena acidez y final persistente, reflejando la pureza de la Garnacha en Rioja.
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Descripción
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Cuentaviñas – CDVIN Garnacha 2023 es un vino tinto de la D.O.Ca. Rioja (España) elaborado por Cuentaviñas, el proyecto personal de Eduardo Eguren. Se produce a partir de 100 % Garnacha, procedente de viñedos centenarios situados en Cordovín y Badarán, en la sierra de la Demanda. Estas parcelas están orientadas al norte y asentadas sobre suelos arcillosos ferrosos con presencia de yeso.
La vendimia se realiza de forma manual con doble selección en campo y bodega. La fermentación tiene lugar en tinos de 3.000 litros de roble francés, con extracción suave mediante pigeage y una maceración de unos 20 días. Tras el prensado vertical, se lleva a cabo la fermentación maloláctica en toneles de 500 litros y el vino envejece durante 14 meses en barricas francesas usadas, antes de afinarse en botella en una bodega subterránea histórica.
En cata, Cuentaviñas – CDVIN Garnacha 2023 muestra aromas de fruta negra madura, violetas y notas especiadas, acompañadas de un fondo mineral y balsámico. En boca es equilibrado, con taninos finos, buena acidez y final persistente, reflejando la pureza de la Garnacha en Rioja.
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