Senior Port

Descripción

Niepoort Senior Port
Douro. Portugal. Vino generoso (Ruby Reserva)

Niepoort es una de las casas históricas del Douro, fundada en 1842 y dirigida actualmente por Dirk Niepoort, figura clave en la modernización del vino portugués sin perder de vista sus raíces. Con sede en Vila Nova de Gaia, la bodega sigue madurando sus vinos en toneles tradicionales en sus antiguas instalaciones, combinando el saber hacer clásico con una visión contemporánea.

Senior Port es un vino generoso de tipo Ruby Reserva elaborado a partir de una cuidada selección de cepas viejas de viñas en terrazas del Douro, donde se cultivan variedades autóctonas como Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz y otras. Las uvas se pisan en lagares de granito y el vino se cría durante 4 a 6 años en toneles grandes de roble, lo que le permite afinar sin perder su carácter fresco y frutal.

A diferencia de otros Oportos Ruby más sencillos, Niepoort Senior Port ofrece una expresión más compleja y matizada. En nariz despliega aromas intensos de frutos rojos maduros, especias y ligeras notas de cacao. En boca es amplio, redondo y sedoso, con un equilibrio notable entre dulzor y frescura, y una textura que lo hace muy versátil tanto como vino de postre como para coctelería o consumo ocasional.

El diseño de la etiqueta, ilustrado por Regina Pessoa, suma un toque distintivo y elegante a este clásico moderno del catálogo de Niepoort. Una opción ideal para quienes quieren iniciarse en el mundo del Oporto sin renunciar a la autenticidad.