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| Región | Murcia |
|---|---|
| Tipo de vino | Tinto |
| Estilos de vino | Sin crianza |
| Alcohol | 14,0% vol |
| Formato | Botella 75cl |
Paraje Marín 2018
7,20€
Bruma del Estrecho – Paraje Marín 2018. Os presentamos el proyecto personal de Elena Pacheco e Isio Ramos. Su objetivo en la fundación fue el de elaborar vinos 100% Monastrell de diferentes parajes o parcelas de la DOP Jumilla.
Paraje Marín es una de las parcelas con terroir particular y, a su vez, es donde se sitúa la bodega Viña Elena. El paraje se crea en el acercamiento de las montañas Rajica de Enmedio al este y Solana Sopalmo al oeste. Al tratarse de la zona más cálida de la DOP Jumilla el trabajo reside en conseguir uvas equilibradas y frescas que huyan de la sobremadurez.
En Bruma del Estrecho – Paraje Marín 2018 la vendimia es manual y la vinificación se realiza en depósito de hormigón durante 8 meses. Se embotella sin clarificar.
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