Legardeta Chardonnay 2021

Bodegas Chivite – Legardeta Chardonnay 2021. Chivite es una de las marcas vinícolas Navarras con más tradición y más background histórico. Nos tenemos que retrotraer a 1647 si queremos sondear los inicios del linaje familiar relacionado con el mundo del vino. Desde entonces la bodega ha ido adaptándose a los nuevos tiempos sin dejar de ser en ningún momento referente del sector a nivel nacional. No en vano, en 1998 se convierte en miembro fundador de la Fundación para la Cultura del Vino, conformada por las bodegas históricas más reputadas de España. 

Después de incursiones en la DOC Rioja y Ribera del Duero, en el año 2013 la bodega presenta tres nuevos vinos ubicados en Tierra Estella en las laderas de la granja Legardeta. Entre ellos este Chardonnay que toma el nombre del topónimo de la finca. Cabe destacar que este blanco posee una tipicidad peculiar otorgada por las particularidades geológicas, orográficas y climatológicas. Una de estas es su marcada acidez la cual le hace tener una alta capacidad de envejecimiento. 

Bodegas Chivite – Legardeta Chardonnay 2021 sensitivamente se presenta como un vino brillante, amarillo con un toque verdoso a la vista. En la nariz se combinan las notas de fruta blanca, con las cítricas y florales. En boca es sabroso y fresco, con un paso por boca glicérico y untuoso debido a la crianza sobre lías y su fermentación en barrica.