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| Región | Cataluña |
|---|---|
| Tipo de vino | Espumoso |
| Estilos de vino | Crianza sobre lías |
| Alcohol | 12,0% vol |
| Formato | Botella 75cl |
Visol 2018
31,00€
Mestres – Visol Gran Reserva Brut Nature 2018 es un espumoso Cava de la D.O. Cava (España) elaborado por Mestres, compuesto por Xarel·lo, Macabeo y Parellada. Tiene ≈12% vol. de alcohol y procede de viñedos mayoritariamente plantados en vaso de más de 50 años con vendimia manual. Tras la primera fermentación en barrica, realiza segunda fermentación en botella y envejece más de 60 meses sobre sus lías bajo el método tradicional, con degüelle manual.
En vista muestra color amarillo pajizo brillante con burbuja muy fina y persistente. En nariz desarrolla un perfil aromático complejo con presencia de fruta blanca madura (albaricoque), notas de hierbas aromáticas y toques sutiles de vainilla y bollería aportados por la crianza prolongada. En boca se percibe textura cremosa, acidez equilibrada y un carbónico integrado que aporta vivacidad, junto a una sensación global de estructura y longitud propias de una Gran Reserva larga
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Descripción
Descripción
Mestres – Visol Gran Reserva Brut Nature 2018 es un espumoso Cava de la D.O. Cava (España) elaborado por Mestres, compuesto por Xarel·lo, Macabeo y Parellada. Tiene ≈12% vol. de alcohol y procede de viñedos mayoritariamente plantados en vaso de más de 50 años con vendimia manual. Tras la primera fermentación en barrica, realiza segunda fermentación en botella y envejece más de 60 meses sobre sus lías bajo el método tradicional, con degüelle manual.
En vista muestra color amarillo pajizo brillante con burbuja muy fina y persistente. En nariz desarrolla un perfil aromático complejo con presencia de fruta blanca madura (albaricoque), notas de hierbas aromáticas y toques sutiles de vainilla y bollería aportados por la crianza prolongada. En boca se percibe textura cremosa, acidez equilibrada y un carbónico integrado que aporta vivacidad, junto a una sensación global de estructura y longitud propias de una Gran Reserva larga
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