Información adicional
| Región | Rioja |
|---|---|
| Tipo de vino | Tinto |
| Estilos de vino | Sin crianza |
| Alcohol | 13,5% vol |
| Formato | Botella 75cl |
-10%OUT
Gogoko 2025 – caja de 6 botellas
El precio original era: 63,00€.56,70€El precio actual es: 56,70€.
Gogoko es un proyecto colaborativo entre el Retro y Bodegas Fernández Eguiluz, elaborado con sus viñedos entre Ábalos y San Vicente de la Sonsierra. Su nombre, que en euskera significa “el que me gusta” o “mi preferido”, resume bastante bien la idea del proyecto. Se trata de una maceración carbónica pensada para acompañar muchos momentos distintos: desde una comida informal o una barbacoa hasta una botella abierta sin demasiada ceremonia. Un vino directo y compartible, construido desde la idea de que los vinos más importantes muchas veces son simplemente los que siempre apetece volver a beber.
El vino fue elaborado por el enólogo Alejandro Perfecto a partir de tempranillo procedente de viñas propias de entre 35 y 80 años. La vendimia es manual y el trabajo se realiza con racimo entero. Además, la maceración carbónica se prolonga durante 10 y 11 días, con temperaturas controladas para preservar fruta y frescura sin perder firmeza. Tras el prensado, la fermentación continúa en fase líquida hasta finalizar completamente los azúcares residuales. Posteriormente se realizan los trasiegos, clarificación y embotellado, manteniendo un uso mínimo de sulfitos.
El resultado es un vino fresco, con más profundidad y volumen de lo que suele asociarse habitualmente a este tipo de elaboraciones. La maceración carbónica aporta tensión y fluidez, manteniendo el equilibrio durante todo el paso por boca. Un perfil limpio y directo donde la fruta sigue siendo la protagonista.
Gogoko 2025 ya disponible
Los envíos se realizarán a partir del día 24 de junio de 2026
Sin existencias
Información adicional
Descripción
Descripción
Gogoko es un proyecto colaborativo entre el Retro y Bodegas Fernández Eguiluz, elaborado con sus viñedos entre Ábalos y San Vicente de la Sonsierra. Su nombre, que en euskera significa “el que me gusta” o “mi preferido”, resume bastante bien la idea del proyecto. Se trata de una maceración carbónica pensada para acompañar muchos momentos distintos: desde una comida informal o una barbacoa hasta una botella abierta sin demasiada ceremonia. Un vino directo y compartible, construido desde la idea de que los vinos más importantes muchas veces son simplemente los que siempre apetece volver a beber.
El vino fue elaborado por el enólogo Alejandro Perfecto a partir de tempranillo procedente de viñas propias de entre 35 y 80 años. La vendimia es manual y el trabajo se realiza con racimo entero. Además, la maceración carbónica se prolonga durante 10 y 11 días, con temperaturas controladas para preservar fruta y frescura sin perder firmeza. Tras el prensado, la fermentación continúa en fase líquida hasta finalizar completamente los azúcares residuales. Posteriormente se realizan los trasiegos, clarificación y embotellado, manteniendo un uso mínimo de sulfitos.
El resultado es un vino fresco, con más profundidad y volumen de lo que suele asociarse habitualmente a este tipo de elaboraciones. La maceración carbónica aporta tensión y fluidez, manteniendo el equilibrio durante todo el paso por boca. Un perfil limpio y directo donde la fruta sigue siendo la protagonista.
Gogoko 2025 ya disponible
Los envíos se realizarán a partir del día 24 de junio de 2026
Valoraciones (0)
Debes acceder para publicar una valoración.
Envío & Entrega
La tienda del retro se compromete a enviarte tu pedido en las próximas 36/48 horas laborables posteriores a tu compra.Nos encargamos de proteger las botellas para que te lleguen en perfectas condiciones.
También nos preocupamos de tener las añadas y lotes en su momento óptimo de consumo para que tú no tengas que guardarlas mucho tiempo y puedas disfrutarlas de inmediato.
Si tienes alguna duda, puedes consultar las condiciones de compra y las de envío/devoluciones de la web. Además puedes seguir el estado de tu pedido dentro de tu cuenta de usuario
Valoraciones
No hay valoraciones aún.