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| Región | Cataluña |
|---|---|
| Tipo de vino | Espumoso |
| Estilos de vino | Crianza sobre lías |
| Alcohol | 13,5% vol |
| Formato | Botella 75cl |
Collita 2013
47,00€
Maria Rigol Ordi – Collita 2013 (Microtiratge 9) es un espumoso Cava Gran Reserva Brut Nature elaborado por Maria Rigol Ordi en Sant Sadurní d’Anoia, D.O. Cava (España). Está compuesto por 45% Xarel·lo, 35% Macabeo y 20% Pinot Noir y tiene 12% vol. de alcohol. La elaboración procede de una cosecha excepcional de 2013 con producción limitada a 1.343 botellas numeradas. Tras la segunda fermentación y tiraje, permanece 126 meses en rima antes del degüelle.
En vista muestra color amarillo paja con reflejos dorados propios de su larga crianza. La nariz inicialmente es sutil, abierta luego hacia mineralidad y frescor de fruta blanca madura, con matices delicados florales, eneldo y notas ahumadas. La boca ofrece una mousse fina y cremosa con acidez equilibrada, sensación de almendra amarga, fruta de hueso cristalizada y tonos balsámicos integrados. El paso es estructura firme con textura aterciopelada y persistencia larga.
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Descripción
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Maria Rigol Ordi – Collita 2013 (Microtiratge 9) es un espumoso Cava Gran Reserva Brut Nature elaborado por Maria Rigol Ordi en Sant Sadurní d’Anoia, D.O. Cava (España). Está compuesto por 45% Xarel·lo, 35% Macabeo y 20% Pinot Noir y tiene 12% vol. de alcohol. La elaboración procede de una cosecha excepcional de 2013 con producción limitada a 1.343 botellas numeradas. Tras la segunda fermentación y tiraje, permanece 126 meses en rima antes del degüelle.
En vista muestra color amarillo paja con reflejos dorados propios de su larga crianza. La nariz inicialmente es sutil, abierta luego hacia mineralidad y frescor de fruta blanca madura, con matices delicados florales, eneldo y notas ahumadas. La boca ofrece una mousse fina y cremosa con acidez equilibrada, sensación de almendra amarga, fruta de hueso cristalizada y tonos balsámicos integrados. El paso es estructura firme con textura aterciopelada y persistencia larga.
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