Paraje de Guezari 2021

Descripción

Bodega Eslava está ubicada en la región de Navarra, donde elaboran vinos con un enfoque en el respeto. Paraje de Guezari 2021 proviene de dos parcelas situadas en un alto de suelo saso, en la Baja Montaña navarra. La viticultura se realiza en secano, y la vendimia es manual. La vinificación se lleva a cabo utilizando técnicas tradicionales, preservando la calidad y las características del terreno.  Tiene 4 meses en barrica de roble francés.

Este vino presenta un perfil aromático fresco, con notas florales y de frutos rojos, acompañado de un toque mineral que aporta complejidad. En boca, Paraje de Guezari 2021 se caracteriza por su ligereza y equilibrio, con una acidez vibrante que contribuye a su frescura y fluidez.