Barrat Masson

Fleur de Craie

49,00€

Barrat-Masson – Fleur de Craie es un Champagne Blanc de Blancs Extra Brut elaborado en la Côte de Sézanne (Francia) por Aurélie Barrat y Loïc Masson. Se produce con 100 % Chardonnay cultivado en suelos calcáreos, que aportan frescura y mineralidad al vino.

La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable y en barricas de roble usadas de distintos tamaños. El vino permanece 9 meses sobre lías antes de pasar a botella. Posteriormente, completa una crianza de 30 meses en rima hasta el degüelle manual, lo que define su carácter preciso y elegante.

En cata, Barrat-Masson – Fleur de Craie muestra aromas de pera, flores blancas y frutos secos tostados. La boca combina acidez viva, textura cremosa y recuerdos de brioche y manzana fresca, con un final persistente y equilibrado.

8 disponibles

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Región

Francia

Tipo de vino

Espumoso

Estilos de vino

Crianza en madera, Crianza sobre lías

Alcohol

12,5% vol

Formato

Botella 75cl

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