Información adicional
| Región | Navarra |
|---|---|
| Tipo de vino | Blanco |
| Estilos de vino | Crianza en madera, Crianza en tinaja |
| Alcohol | 12,5% vol |
| Formato | Botella 75cl |
Naturaleza Salvaje Blanco 2021
15,40€
Azul y Garanza – Naturaleza Salvaje Blanco 2021. Para nosotros, aumentar la biodiversidad en el viñedo es la forma natural y lógica de concebir el cultivo de uva y la agricultura en general. Nuestros vinos solo pueden ser auténticos dejando que la naturaleza actúe libremente. Nuestro proyecto solo puede tener sentido trabajando de esa manera. La naturaleza es salvaje o no es.
Ese es el punto partida desde el que los winemakers de Azul y Garanza empiezan a crear sus vinos. El respeto máximo por las viñas ubicadas al noroeste de las Bardenas Reales en zona pre-pirenaica es una de sus señas de identidad. Los suelos son pobres, arcillosos-calcáreos y el clima es árido. Las variaciones extremas de temperatura proveen a la uva una alta concentración y equilibrio.
Azul y Garanza – Naturaleza Salvaje Blanco 2021 es una Garnacha Blanca que proviene de viñas de una media de 40 años de edad a 550 metros de altitud. El vino ha permanecido envejeciendo 6 meses en ánfora.
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