Hocus Pocus

Serps – Hocus Pocus. Serps es un proyecto que nace en Celrá, Girona, centrado en elaborar sidras naturales con manzanas de distintas zonas de Cataluña. Multitud de climas y varietales que confieren distintas cualidades a cada sidra. En todos los casos siguiendo una elaboración natural, fermentadas con sus levaduras indígenas y sin aportes de sulfitos. Otro aspecto interesante es que cada etiqueta la realiza un artista diferente, en blanco y negro, como si se tratara de un fanzine.

Serps – Hocus Pocus es una sidra de manzana procedente de Girona, con flor de saúco del Valle de Camprodon. Esto le aporta un toque tropical. Aspecto turbio y potente acidez.