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La Nueva IPA
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La Nueva IPA
Os presentamos un libro que ya se ha convertido en un must si quieres conocer los rudimentos básicos de las últimas generaciones de IPAs. En él se abordan a fondo desde un análisis de los ingredientes, los procesos de elaboración, hasta una cata de las propiedades organolépticas así como de los defectos. Este es tu libro si quieres dar el paso del consumo a la elaboración de este tipo de elixires concentrados de lúpulo.
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