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| Región | Castilla y León |
|---|---|
| Tipo de vino | Tinto |
| Estilos de vino | Crianza en madera |
| Alcohol | 13,5% vol |
| Formato | Botella 75cl |
Quinta Milú – Milú 2021
11,80€
Germán R Blanco – Quinta Milú – Milú 2021. Germán R. Blanco es un winemaker nómada que nos trae las esencias vinícolas de diferentes zonas y terruños del país. Anteriormente, había elaborado Quinta Milú en Ribera del Duero y Casa Aurora y San Esteban en el Bierzo.
Dentro del abanico de vinificaciones de Germán, tenemos el proyecto afincado en el pueblo de La Aguilera en Ribera del Duero: Quinta Milú. Empleando viñedos viejos de Tinto Fino (Tempranillo), se vinifica cada parcela por separado, con diversas técnicas tradicionales. Este Milú 2021 es un Tempranillo de viñas de 56 años, mayormente en vaso, que tiene un paso por barricas de 5 meses. Sin filtrar, estabilizar ni clarificar.
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