How and Why

Garage – How and Why. Aunque sus orígenes apenas se remontan 5 años ha (2015), los barceloneses Garage Beer Co ya se pueden considerar como uno de los puntales del movimiento craft nacional. Desde que en el 2015 se instalaran como un BrewPub en el barcelonés barrio del Eixample, se han situado como avanzadilla de la vanguardia birrera. Su crecimiento en los primeros años fue tan exponencial que, enseguida, en el 2017, ampliaron su producción con la construcción de una fábrica en Sant Andreu. Actualmente, ya figuran en un selecto grupo de breweries a nivel europeo. También lideran las tendencias del lúpulo y promueven festivales punteros como el Mash, donde participan los mejores cerveceras europeas y americanas.

¿A quién quieres más a Mamá o a Papá? Nos parece feo preguntarle a este tamagochi líquido si le gusta más la parte danky-herbácea-resinosa proporcionada por el papá Simcoe. O si, en cambio, se decanta hacia la parte afrutada pletórica de mango, piña, arándanos y fresa aportados por la mamá Mosaic y Palisade. No le hagamos esto al pobre, mejor que se beba Garage – How and Why, una refrescante NEIPA de 5.5% con lo mejor de los dos mundos.