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| Región | Cataluña |
|---|---|
| Estilo de cerveza | India Pale Ale (IPA) |
| Alcohol | 6,5% vol |
| Formato | Lata 44cl |
Ragnar Hopbrok
5,00€
Espiga – Ragnar Hopbrok. Ubicados en Sant Llorenç d’Horton, Espiga puede presumir de ser una de las micro cervecerías nacionales que más cuida la calidad y estabilidad del producto que lanzan al mercado. Ya lleva 7 años de pasión tras el perfeccionamiento. Por lo que es una cervecera de las que puedes poner tu mano en el fuego a que no te van a defraudar.
Para Espiga – Ragnar Hopbrok, los catalanes se inspiran en Ragnar Lodbrok, el pagano rey Ragnar de Noruega, Suecia y Dinamarca que reinó en el siglo IX. Para honrar a este supuesto descendiente de Odín han elaborado una IPA de 6,5% con Doble Dry Hopping de los lúpulos Azacca, Mosaic y Simcoe y con levadura Kveik. Recordemos que estas levaduras de origen nórdico, fermentan paradójicamente a temperaturas mucho más altas de lo normal. Y el resultado es más frutal, cítrico y con un final mucho más seco.
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