Ambree Bio Gluten Free

Brunehaut – Ambree Bio Gluten Free. Brunehaut se funda en Guignies en el año 1890 por la familia Allard aunque más tarde se llamará Brasserie St Joseph. En 1991 la empresa experimentó un nuevo impulso al trasladarse a unas instalaciones modernas aun conservando su carácter artesano y, obviamente, la calidad de sus productos. La filosofía de la empresa se puede resumir como una sinergia entre tradición y modernidad. La primera porque la cervecera conserva su método natural de elaboración de cervezas de alta fermentación. Asimismo, otro pilar de esta tradición es la importancia de los insumos locales y el apego a la tierra. Por ello, toda la cebada utilizada se cultiva en su propia granja en Gaurain-Ramecroix. Por otro lado, la modernidad también es un vector complementario e importante. Ya que las nuevas tecnologías ayudan para mejorar los controles de calidad del producto y mejora la comunicación y las vías de distribución al mundo.

Con esta Brunehaut – Ambree Organic Bio Gluten Free, Brunehaut acerca a toda la comunidad celíaca una muy buena cerveza ale de estilo belga. En ella se encuentran todos esos sabores que aportan las maltas tostadas como los frutos secos, el caramelo y también el característico frescor especiado de la levadura belga.