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| Región | Reino Unido |
|---|---|
| Estilo de cerveza | India Pale Ale (IPA) |
| Alcohol | 7,3% vol |
| Formato | Lata 44cl |
A Summer Of Drowning
7,40€
Wylam – A Summer Of Drowning. Wylam es una brewery fundada en el 2000 por John Boyle y Robin Leighton. Cuenta con una inusual fábrica ubicada en un edificio antiguamente (1929) utilizado como palacio de muestras y exhibiciones. Sus fundadores quisieron honrar el pequeño pueblo que les vio hacer sus primeras elaboraciones cerveceras al norte de Newcastle: Wylam.
Estos norteños han conseguido en pocos años convertirse en una brewery de referencia a nivel internacional a base de cervezas lupuladas de excepcional calidad que destacan por su intensidad, aroma y finura.
Suponemos que esta Wylam – A Summer Of Drowning es un pequeño homenaje al libro homónimo del poeta, novelista y autor de memorias de Escocia, John Burnside. Más allá del crossover literario estamos ante una IPA monovarietal de uno de los lúpulos de moda: Strata. Como buenos maestros de extraer mil matices frutales a los lúpulos, en esta IPA de 7.3% se expresa el pomelo, limón, la piña, la maracuyá y cierto toque a batido de fresa.
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