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| Región | Estonia |
|---|---|
| Estilo de cerveza | Imperial Stout, Pastry Stout |
| Alcohol | 10,0% vol |
| Formato | Botella 33cl |
Cheesecake Island Pastry
4,90€
Pöhjala – Cheesecake Island Pastry. La historia de Pöhjala comienza como tantas otras. 4 amigos que hacen cerveza en casa y se lanzan a la aventura allá por 2011. En esta ocasión ocurre en Tallin, Estonia. Y no les ha ido nada mal. Tras colaborar con cerveceras de medio mundo, en 2018 dan el salto a unas nuevas instalaciones, mucho mas grandes y modernas, con un tap room precioso.
Como su propio nombre indica, Pöhjala – Cheesecake Island Pastry, los ingredientes de esta cerveza buscan la similitud con una tarta de queso. La piel de limón, lactosa y vainilla hacen de esta Pastry Imperial Stout de 10% un postre líquido. Caramelo, crema y vainilla, por un lado. Limón y la lactosa por otro. Acabando con las maltas y su toque de galleta. Ojo con beberte toda la tarta de una sentada.
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