Eroica

Pierrot, Lorenzo, Romain son como los tres cerditos del cuento pero en versión cervecera. Ellos han conseguido burlar al malvado lobo y poner una pica craft en la Lorena francesa, concretamente en la ciudad de Liverdun. Desde ahí han levantado un proyecto craft muy interesante y atípico con pocos competidores en la zona. Piggy Brewing realizan cervezas gamberras y audaces, especialmente pensadas para un mercado especializado. Lo que viene siendo para frikis del lúpulo, vamos.

“La filosofía Piggy refleja realmente nuestros rasgos de personalidad, es decir, personas alegres y epicúreas, que disfrutan tanto de la fiesta como de probar una cerveza con estándares profesionales.” The Piggy Team.

Eroica fue la primera cerveza elaborada en sus propias instalaciones de Piggy Brewing. Seguramente supuso toda una heroicidad para ellos que hasta ahora habían realizado sus birras en las fábricas de otros. Se estrenaron con una IPA de 6.1% con Doble Dry Hopping y con copos de avena que le confiere turbidez. Una birra fresca y fácil de beber.