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| Región | Euskadi |
|---|---|
| Estilo de cerveza | Saison |
| Alcohol | 5,0% vol |
| Formato | Botella 75cl |
Sumendi Nagia
8,90€
Meta Edabeak – Sumendi Nagia. Micro cervecería Guipuzcoana fundada en 2022 por Sergio e Igor, conocidos por su experiencia previa en la ya desaparecida Gora Craft Beer. El nuevo proyecto se ubica en la localidad de Astigarraga y se centra en la elaboración de distintos brebajes, tales como sidra, vino, hidromiel, etc… no sólo de cerveza.
Meta Edabeak – Sumendi Nagia es una suave Saison de 5%, por lo que podría considerarse una grisette. En su elaboración emplean centeno rojo caramelizado, malta pilsner, lúpulo Hallertau Blanc y una adición de pimienta negra. Se ha fermentado con la cepa de levadura de la casa. Estamos seguros que esta levadura les va ha dar muchas alegrías.
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