Pizza Dip

La Quince + Río Azul – Pizza Dip. La Quince nace en Madrid en el 2013 de la asociación de dos primos: Jacobo P. Lliso y Juan Lliso. Estos han pasado de compartir afición en su casa familiar a hacer cervezas de gran calidad para todo el mundo. Precisamente del nombre de esa casa donde se forjan los inicios sale el nombre de la cervecera: La Quince. El apellido que reza debajo de su ecoflorido logo: Brew Wild, es el resumen de su filosofía. La elaboración de cervezas con un espíritu salvaje para un público no generalista. Desde sus inicios los Lliso han sido gipsy brewers o cerveceros nómadas. Han elaborado sus brebajes salvajes en diferentes fábricas del panorama nacional e internacional.

Nueva colaboración de los madrileños con los sevillanos Río Azul. Una Double Italian Pils de 7.2% , sin filtrar, empleando lúpulos Hersbruker y Strisselspalter en Dry Hopping. Ellos que son además especialistas en Pizzas, nos dicen que esta cerveza es perfecta para acompañar el conocido plato italiano.