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| Región | Alemania |
|---|---|
| Estilo de cerveza | Pilsner |
| Alcohol | 4,9% vol |
| Formato | Botella 50cl |
Kräusen Hell
3,30€
Weiherer – Kräusen Hell. Kundmuller está fundada en 1874 por Michael Bayer en Viereth-Trunstadt, en la Alta Franconia, más en concreto en la aldea de Weiher, que da nombre a la marca. En la actualidad el maestro cervecero es Roland Kundmüller, quien se incorporó al negocio familiar en 1989.
El Kräusen está formado por la levadura en plena fermentación. Esta Zwickelbier de 4.9%, lleva un poco de ese krausen o cerveza superjoven, para refrescarla cerveza justo antes de embotellar. Esto hace que el resultado sea ligero, ligeramente turbia, suave y muy refrescante. Una auténtica cerveza de bodega.
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