Blue Straggler

Garage – Blue Straggler. Aunque sus orígenes apenas se remontan 5 años ha (2015), los barceloneses Garage Beer Co ya se pueden considerar como uno de los puntales del movimiento craft nacional. Desde que en el 2015 se instalaran como un BrewPub en el barcelonés barrio del Eixample, se han situado como avanzadilla de la vanguardia birrera. Su crecimiento en los primeros años fue tan exponencial que, enseguida, en el 2017, ampliaron su producción con la construcción de una fábrica en Sant Andreu. Actualmente, ya figuran en un selecto grupo de breweries a nivel europeo. También lideran las tendencias del lúpulo y promueven festivales punteros como el Mash, donde participan los mejores cerveceras europeas y americanas.

Colaboración con la gente de Manchester; Track. De cara al invierno siempre es bueno tener a mano una Imperial Stout de las buenas a mano. Como esta de 11% y un buen montón de adjuntos (vainilla, café, cacao). Un postre cervecero que vale como postre, copa y café.