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| Región | Euskadi |
|---|---|
| Estilo de cerveza | India Pale Ale (IPA) |
| Alcohol | 6,7% vol |
| Formato | Lata 33cl |
Rosa de Mort
3,50€
Saltus + Espiga – Rosa de Mort. Llega a nuestras estanterías Saltus, una micro gasteiztarra. Llevan poco tiempo pero han entrado pegando fuerte en el panorama craft. Actualmente están ubicados en el polígono de Berriainz, compartiendo proyecto cooperativo con otras micros de Euskal Herria bajo el nombre de EH Bier Koop.
La colaboración con Espiga se ha elaborado en las instalaciones de Saltus, en Iruña. Lo que ahí se ha cocido es una verdadera West Coast IPA de 6,7% con lúpulos Simcoe y el experimental HBC 586. Estos se han expresado en aromas y sabores a piña, maracuyá y mango. Como no podía ser de otra forma con Saltus + Espiga – Rosa de Mort, la firma del estilo es un final amargo y seco que invita a un trago más.
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