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| Región | Madrid |
|---|---|
| Estilo de cerveza | India Pale Ale (IPA) |
| Alcohol | 7,6% vol |
| Formato | Lata 44cl |
90´s Mixtape
5,90€
Península – 90´s Mixtape. Desde Madrid aterrizan Península, un nuevo concepto de negocio familiar. Nuevo en el sentido clásico. No se trata de la típica empresa que pasa de padres a hijos, sino que es fundada por un padre y un hijo que comparten la pasión por la cerveza. Ambos no son advenedizos en esto, sino que atesoran conocimientos desde su estancia en una de las cunas del movimiento craft: Colorado (EEUU). Además, su head brewer conoce de cerca las West Coast porque cursó sus estudios en California.
Cual cinta de greatest hits noventeros, 90’s Mixtape es una West Coast IPA de 7,6% como las de antes. Amarga, (107 IBU), balanceada en boca, muy herbal y resinosa. Para ello emplea los lupulos Summit, Crystal, Simcoe y Cascade.
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