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| Región | Navarra |
|---|---|
| Estilo de cerveza | India Pale Ale (IPA) |
| Alcohol | 6,5% vol |
| Formato | Lata 44cl |
Maiku brewing + Mitika – El retro – caja 16 latas
83,50€
Maiku Brewing & Mitika se unen en esta colaboración estacional elaborada en las instalaciones de EHBierKoop, en Aizoáin. Dos proyectos independientes con una filosofía común: cerveza local, sin artificios y con identidad. Esta edición limitada se lanza para celebrar la primavera con una receta fresca, turbia y aromática, pensada para disfrutar al aire libre.
El Retro es una Hazy IPA de 6,5% vol. elaborada con malta de cebada, trigo y avena, lo que aporta una textura suave y sedosa. En el lúpulo, una combinación de Citra, Idaho 7 y El Dorado en dry hopping que ofrece un perfil intenso a fruta tropical, melocotón y cítricos maduros. Amargor moderado, final limpio y mucha jugosidad. No está filtrada ni pasteurizada, por supuesto.
ESTE ARTÍCULO, MAIKU + MITIKA – EL RETRO CAJA 16 LATAS, SON 16 UNIDADES CON UN PRECIO ESPECIAL
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Descripción
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Maiku Brewing & Mitika se unen en esta colaboración estacional elaborada en las instalaciones de EHBierKoop, en Aizoáin. Dos proyectos independientes con una filosofía común: cerveza local, sin artificios y con identidad. Esta edición limitada se lanza para celebrar la primavera con una receta fresca, turbia y aromática, pensada para disfrutar al aire libre.
El Retro es una Hazy IPA de 6,5% vol. elaborada con malta de cebada, trigo y avena, lo que aporta una textura suave y sedosa. En el lúpulo, una combinación de Citra, Idaho 7 y El Dorado en dry hopping que ofrece un perfil intenso a fruta tropical, melocotón y cítricos maduros. Amargor moderado, final limpio y mucha jugosidad. No está filtrada ni pasteurizada, por supuesto.
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About Maiku Brewing
Maiku Brewing es nuestro pequeño gran tesoro. Nació en Sarriguren en 2014 como un proyecto casero, con pruebas y elaboraciones a pequeña escala que sirvieron de aprendizaje y marcaron el camino para la siguiente etapa. Con el salto a la cervecera comercial, empezamos a crear cervezas plenas de sabor y ajustadas al gusto de nuestro público.
En 2016, coincidiendo con la apertura de El Retrogusto es mío, presentamos nuestra primera cerveza: Maiku Pale Ale, que desde entonces se ha mantenido como referencia fija en nuestros grifos. A ella se sumaron una Session IPA, lupulada, aromática y ligera; una Brown Ale oscura, con carácter maltoso y final seco; y una IPA intensa, de aroma potente y amargor marcado. También llegó la colaboración con Brew and Roll en La Cantina de los Muertos, una Imperial IPA de gran personalidad.
En 2020, en plena pandemia, lanzamos la serie #8bitseries junto a Dani (Alløl), con tres elaboraciones: Green Future (Hazy IPA), Arcadia (NEIPA) y Retroman (Doble IPA con doble dry hop de cryo hops). Hoy Maiku Brewing sigue siendo una microcervecera nómada que elabora en las instalaciones de amigos y colaboradores de Navarra, como Brew & Roll, Sesma Brewing o EH Bier Koop, manteniendo la misma pasión en cada lote.
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